Offerte di lavoro

Selezioniamo un/una candidato/a con titolo professionale di Biologo Nutrizionista o Dietista con esperienza nel ruolo della ristorazione collettiva.

La risorsa entrerà a far parte del team Nutrizione in una struttura dinamica ed in continua evoluzione.

Il/la candidato/a in un primo periodo verrà affiancato per svolgere le seguenti mansioni:

elaborazione menù stagionali per ristorazione collettiva; formulazione di diete speciali per motivi sanitari (allergie, intolleranze, patologie) e/o etici; formulazione di tabelle svezzamento; elaborazione progetti di educazione alimentare; partecipazione a commissioni mensa in qualità di rappresentante aziendale; controllo e gestione (in termini igienico sanitari) degli ambienti operativi per diete speciali e del personale operativo presso i centri cottura; sorveglianza nutrizionale (nel rispetto della normativa di riferimento) e cooperazione con le ATS di riferimento.

Requisiti: costituisce requisito indispensabile Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana e iscrizione all’Albo dei Biologi, sez. A o Laurea in Dietistica ed iscrizione all’Albo dei Dietisti.
La conoscenza dei principi di gestione delle diete speciali e della conoscenza della normativa HACCP rappresenta la base per una selezione. Costituisce requisito preferenziale aver effettuato anche un minimo di esperienza nel settore.

Disponibilità: Part time, dal lunedì al venerdì

Selezioniamo per la nostra struttura interna un/una impiagato/a amministrativo e commerciale. La risorsa entra a far parte di una struttura dinamica ed in continua evoluzione ed ha la possibilità di stabilire importanti relazioni con i principali soggetti che operano nel mercato del lavoro.

La figura sarà affiancata direttamente dalla responsabile marketing e nello specifico si
occuperà di:
- Inserimento dati e gestione pratiche amministrative per partecipazione a bandi
pubblici
- Redazione progetti tecnici per gare pubbliche nell’ambito della ristorazione collettiva
(scolastica, sanitaria ed aziendale)
- Caricamento documenti su piattaforme dedicate alla partecipazione di gare
pubbliche

Requisiti: costituisce requisito indispensabile una comprovata motivazione ad operare nel
settore commerciale ed un approccio dinamico e flessibile alle attività da svolgere.
Obbligatorio diploma di scuola superiore, graditi studi universitari in ambito economico,
umanistico o nutrizionale. Ottima conoscenza del pacchetto Office e fluidità nella lingua
italiana.

Disponibilità: full time, dal lunedì al venerdì
Per candidarsi inviare CV con foto e recapito telefonico all'indirizzo mail ufficiopersonale@volpiristorazione.it